Pripravte si doma šunku podľa vášho vkusu, bez konzervantov, zvýrazňovačov chuti ani stabilizátorov, ktoré sa obsahujú v priemyselne vyrábaných šunkách. Domáce šunky sa vyrábajú len z kvalitného mäsa, soľi, trochy cukru a vody, prípadne nakladacej soliacej zmesi, čo im dáva oveľa prirodzenejšiu chuť, vôňu aj štruktúru a sú samozrejme zdravšie. nNa prípravu šťavnatej domácej šunky bola vyvinutá moderná technológia, ktorá umožňuje ľahkú prípravu šunky, ale aj paštétu, teriny alebo ďalších dobroty, kedykoľvek budete mať chuť. Jedným z najlepších pomocníkov pri tejto príprave je šunkovar PRESTO s teplomerom, Tescoma, ktorý umožňuje jednoduchú a bezpečnú prípravu šunky. nPríprava základnej šunky je mimoriadne jednoduchá - nádobu naplnenú mäsovou zmesou uzavriete, necháte v chladničke odležať a potom vložíte do hrnca s vodou, ktorý na sporáku zahrejete na približne 80 °C. Túto teplotu udržujete pomocou teplomera po dobu 2 hodín, po ktorých uplynutí je šunka hotová. nŠunkovar PRESTO s teplomerom, Tescoma, je vyrobený zo špeciálneho, tepelne odolného plastu a opatrený protišmykovými nožičkami zo žiaruvzdorného silikónu, ktoré zabezpečujú jeho stabilitu v kúpeli i mimo nej. Je vybavený unikátnou redukciou pre prípravu polovičného množstva šunky, ktorú využijete najmä vtedy, keď varíte len pre 1 alebo 2 osoby alebo ak chcete mať šunku vždy čerstvú. Kvalitný a presný teplomer je k šunkovaru upevnený tak, aby meral teplotu vodného kúpeľa, nie vnútornú teplotu šunky, čo umožňuje lepšie regulovať pôsobenie tepla a predísť prevareniu šunky. nMateriál, z ktorého je šunkovar vyrobený, je tepelne odolný plast a žiaruvzdorný silikón, teplomer a pružina, ktoré zabezpečujú jeho kvalitu a funkčnosť. Šunkovar PRESTO s teplomerom, Tescoma, je ideálnym pomocníkom pre každého, kto chce pripraviť si doma kvalitnú a chutnú šunku bez konzervantov a iných nežiaducich prísad. Viac informácií